七禾網(wǎng)注:嘉賓回答僅代表其本人觀點,不代表七禾網(wǎng)的觀點及推薦。金融投資風(fēng)險叢生,愿七禾網(wǎng)用戶理性謹慎。 閆鐵山 湖北佳優(yōu)美蛋業(yè)有限公司總經(jīng)理 原湖北家和美食品有限公司總經(jīng)理 雞蛋期貨交割第一人,雞蛋車板交割第一人。他勇于創(chuàng)新,產(chǎn)業(yè)亮點頻閃,尤其是品牌建設(shè)和市場工具的運用上總是有不一樣的舉措。2017年2月23日大商所設(shè)立湖北家和美食品公司為雞蛋指定車板交割場所。 精彩觀點: 原來雞蛋只有產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商收購,價格信息不透明,質(zhì)量觀念差,養(yǎng)殖隨意,細節(jié)不重視,現(xiàn)在逐步轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)殖戶直接向銷區(qū)批發(fā)商、網(wǎng)絡(luò)、高端商超銷售。 雞蛋是餐桌上不可缺少的食品之一,從育兒到老人都不可缺少的營養(yǎng)源,最好每周每人不能少于5枚食用量。 雞蛋是經(jīng)過動物過濾和調(diào)節(jié)過的均衡營養(yǎng)食品,屬營養(yǎng)最均勻的蛋白質(zhì)和膽固醇補充源。 現(xiàn)在的豬瘟情況說明養(yǎng)豬風(fēng)險比養(yǎng)雞大。 豬出問題單次損失比雞嚴重,一頭豬出問題相當于4~500只雞。 老思路養(yǎng)雞被市場淘汰是肯定的,思路不變,生存空間現(xiàn)在還有5年左右的時間。 老思路就是養(yǎng)殖戶不看行情,不了解趨勢,只埋頭苦干,不做市場了解,不注重質(zhì)量,管理隨意。切換新思路首先改變質(zhì)量觀念,再注意集約化管理模式。 集中度提高了不少,目前養(yǎng)殖量1萬只以內(nèi)的不足10%,1~5萬占主流,5萬以上的占15%。未來3~50萬的占主流。 目前可交割的雞蛋生產(chǎn)綜合成本在130~150元(360枚)左右(每斤成本約2.9元到3.3元)。 現(xiàn)在是非常好過的時間段,每箱360枚雞蛋約有100元左右的利潤空間。 養(yǎng)蛋雞賺錢的時間會因為非洲豬瘟而延長,賺錢的幅度會變大。 今年雞蛋供求季節(jié)性波動規(guī)律還沒有大的改變,豬瘟只是讓波動幅度有提升。 高的淘雞價導(dǎo)致了日齡年輕化,這是和往年比最主要的不同之處。 養(yǎng)殖集中度可能解決不了價格波動幅度,貿(mào)易模式的改變可能會讓波動減少。 據(jù)我了解,今年整體存欄增加約10%左右,10月以后存欄可能會呈上升趨勢。 期貨比較復(fù)雜,現(xiàn)貨價位和預(yù)期走勢結(jié)合盤面點位的差距比較重要,偏離較多的時候還得看資金情緒。 未來一段時間預(yù)計現(xiàn)貨在高位穩(wěn)定,以到高點,近幾天有可能會出現(xiàn)小掉,不是需求問題,是高位貿(mào)易商們的心理壓力導(dǎo)致,暫時還有約一周左右的需求旺季,往年有需求過后的累計過程,今年或以后預(yù)計都不會有累計過程,到9月初會出現(xiàn)較大下跌過程,這是每年的規(guī)律,在現(xiàn)貨大幅跌價之前期貨預(yù)計會走強。 期貨是有領(lǐng)先現(xiàn)貨,一般都是領(lǐng)先5~6個月左右,期貨對現(xiàn)貨的定價效率目前還不高。 01合約現(xiàn)在是提前5個月出現(xiàn)預(yù)期,雖然出現(xiàn)價差比較大,實際是炒月頭和月尾的思路不同,套保心理的炒月底交割價,資金思路的炒月底能有多少持倉,兩方把月初和月底的價格提前5個月的預(yù)期炒出來了。 雞蛋的總持倉量不大,我認為是限倉的抑制,資金方施展不開手腳,有種英雄無用武之地的感覺。 先是以套保心態(tài)進,后以投機心理出,養(yǎng)殖戶參與期貨虧損的情況比較多,他們對期貨知識的認識不夠。 懂現(xiàn)貨的人做期貨的優(yōu)勢是有方向,對趨勢變化了解比較清楚。劣勢就怕一根筋,容易出現(xiàn)只有套保思路,對宏觀不屑一顧。 思路只跟現(xiàn)貨走,容易被拉爆。懂現(xiàn)貨的人更應(yīng)該要有資金思路,這才是真優(yōu)勢。 現(xiàn)貨價高,期貨價低時,看現(xiàn)貨方向何時會出現(xiàn)樂觀,在現(xiàn)貨樂觀前做些多。 現(xiàn)貨價低,期貨價高,觀察宏觀心態(tài)高漲的尾期會有哪些表現(xiàn),關(guān)注資金方的心理壓力位,在宏觀壓力位做預(yù)測分析,在壓力位下方逐步空。 期現(xiàn)貨同步時,還是關(guān)注現(xiàn)貨趨勢,不能做逆勢,這個時候做大家的心理信心方向,現(xiàn)貨方向結(jié)合趨勢方法做。 持倉一般在一周至一個月,也可能會當天多次進出,止損一般為資金的2-3%,止盈看持倉邏輯是否變化。 如果期貨價格三五天之內(nèi)達到預(yù)期的價格目標位置,就可以減倉離場或者全部離場。如果一直沒有達到預(yù)期目標就可能拿比較久。 如果行情我階段性判斷錯誤了,期貨也出現(xiàn)了虧損了,我可能會適當減倉(或者全部減倉),也可以理解為止損。 止盈止損問題的根本在于你需要對價格判斷準確,對時間這個尺度要有一定把握。 我們?nèi)ソ桓钣袃蓚€條件,第一是有太多現(xiàn)貨,第二個是價格差距太大,符合這兩個條件才交割,無論高低,差距在2毛以內(nèi)還是選擇平倉。 現(xiàn)貨信心就是趨勢,任何漲跌信心的末期是重點,提前抓住信心的末期,就是順勢和勢盡,勢盡前做平倉和換手的準備,這樣應(yīng)該能做好期貨。 別人的觀點也要聽,但聽的時候不能專一,要能過濾別人的思路。 自己沒有方向的多問,只會讓自己更糊涂,親自確認的方可操作,別人的意見只能當學(xué)習(xí)用,切記不要盲目下手。 做期貨要比做現(xiàn)貨更認真才行。 交割制度是固定的,沒有合理不合理一說,制度不合理也是合理的,不同的制度之下價格有差距而已,定下來的制度就是游戲規(guī)則。 目前的交割產(chǎn)品對交貨和接貨都有些壓力,在市場上出售沒有做自己的貿(mào)易方便。 目前中國雞蛋價格波動大,就是因為產(chǎn)能數(shù)模糊和需求不規(guī)律。 從供應(yīng)源頭量的變化和產(chǎn)業(yè)規(guī)律,到養(yǎng)殖戶上雞心態(tài),再到貿(mào)易商心態(tài)和定價模式,到食品廠和終端需求規(guī)律,都要做全面調(diào)研。
七禾網(wǎng)1、閆總您好,感謝您和七禾網(wǎng)進行深入對話。您從事雞蛋現(xiàn)貨行業(yè)多少年了?您覺得這個傳統(tǒng)行業(yè)近幾年最大的變化是什么? 閆鐵山:2011年至今共9年。行業(yè)變化如下: 1.從小散向集約化轉(zhuǎn)變; 2.從粗放式管理向精細化轉(zhuǎn)變; 3.從傳統(tǒng)向科學(xué)轉(zhuǎn)變; 4.從亂排到環(huán)保管制; 5.從亂用藥不安全到食品安全和有追溯體系轉(zhuǎn)變; 6.從對質(zhì)量指標沒有要求到有質(zhì)量標準轉(zhuǎn)變; 7.信息化提升轉(zhuǎn)變; 8.銷售渠道和銷售模式也發(fā)生轉(zhuǎn)變。 這些轉(zhuǎn)變都比較大。 七禾網(wǎng):“銷售渠道和銷售模式”有哪些具體的轉(zhuǎn)變? 閆鐵山:原來雞蛋只有產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商收購,價格信息不透明,質(zhì)量觀念差,養(yǎng)殖隨意,細節(jié)不重視,現(xiàn)在逐步轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)殖戶直接向銷區(qū)批發(fā)商、網(wǎng)絡(luò)、高端商超銷售。銷售模式也逐步走向網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)抱團銷售、直接到賣場前一級的配送商,逐步走向集約化、大數(shù)據(jù)管理模式。 七禾網(wǎng)2、請您談?wù)勲u蛋對中國家庭餐桌的意義,以及雞蛋對中國人相關(guān)營養(yǎng)補充的價值。 閆鐵山:雞蛋是餐桌上不可缺少的食品之一,從育兒到老人都不可缺少的營養(yǎng)源,最好每周每人不能少于5枚食用量。雞蛋是經(jīng)過動物過濾和調(diào)節(jié)過的均衡營養(yǎng)食品,屬營養(yǎng)最均勻的蛋白質(zhì)和膽固醇補充源。雞蛋是人體蛋白質(zhì)提供的重要食品,和肉類的蛋白質(zhì)比較有獨特的地方,營養(yǎng)比較全面,是人體必備的營養(yǎng)補充食品。 七禾網(wǎng)3、您認為養(yǎng)雞要比養(yǎng)豬幸福一些。為什么? 閆鐵山:至少現(xiàn)在的豬瘟情況說明養(yǎng)豬風(fēng)險比養(yǎng)雞大,現(xiàn)在的集約化管理,雞瘟的傳播相對比較好控制,發(fā)生概率也會小很多。 豬出問題單次損失比雞嚴重,一頭豬出問題相當于4~500只雞。 從2011年到今天,養(yǎng)雞出現(xiàn)虧損的時間只有半年左右的時間,其它的時候都是賺錢的,養(yǎng)豬出現(xiàn)虧損的時間比較長一點。 七禾網(wǎng)4、您認為如果現(xiàn)在還在用老思路養(yǎng)蛋雞,可能再過幾年就會被市場淘汰。為什么? 閆鐵山:老思路養(yǎng)雞被市場淘汰是肯定的,思路不變,生存空間現(xiàn)在還有5年左右的時間。如果不是豬瘟和環(huán)保的影響,最多4年就沒有空間了。中國不缺種雞,雞的增量速度可以比較快,3年左右就容易形成過剩。由于體量比較大,虧損時,三個月,最多半年時間就能讓人熬不住。 七禾網(wǎng):什么是“老思路養(yǎng)雞”?如何切換到新思路? 閆鐵山:老思路就是養(yǎng)殖戶不看行情,不了解趨勢,只埋頭苦干,不做市場了解,不注重質(zhì)量,管理隨意。切換新思路首先改變質(zhì)量觀念,再注意集約化管理模式,重點改變觀念的是,對雞“省”就是最大的浪費,反而要對整體管理要加強,所有的環(huán)節(jié)都決定了雞的效率和雞蛋的質(zhì)量,規(guī)模化正規(guī)化才是未來趨勢。 七禾網(wǎng)5、近幾年來,蛋雞養(yǎng)殖的集中度是否有所提高?目前集中度情況如何? 閆鐵山:集中度提高了不少,目前養(yǎng)殖量1萬只以內(nèi)的不足10%,1~5萬占主流,5萬以上的占15%。未來3~50萬的占主流。 七禾網(wǎng)6、貴公司主要做中高端雞蛋的貿(mào)易,每天走貨一萬箱左右。請問您為何選擇做中高端雞蛋的貿(mào)易,而不是普通雞蛋的貿(mào)易? 閆鐵山:中國人的需求水平會逐步提升,品牌意識會逐步增加,未來5~10年,連食品廠也會為自己挑選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,沒有品牌意識的企業(yè)會逐步退出市場,我們要提前做準備。 七禾網(wǎng)7、貴公司的貿(mào)易量在業(yè)內(nèi)是領(lǐng)先的。您主要向哪些類型的上家進貨?主要把貨出給哪些類型的下家?貴公司如何保障從上家拿貨的便利性和向下家走貨的暢通性? 閆鐵山:我們對上家的要求比較高,規(guī)模低于2萬只的暫時不考慮,超過的,對質(zhì)量意識不強的也不考慮,未來低于3萬的可能也不考慮,目前2~10萬的養(yǎng)殖管理相對比較好,10萬以上的大場,管理上還是有部分出現(xiàn)問題,設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)問題的還是比較多。 下家主要為送便利店類型的渠道客戶為主,大型商超的條件比較苛刻,導(dǎo)致精品連鎖便利店比較多,這些連鎖便利店的服務(wù)和質(zhì)量逐步超出了大型商超,他們的發(fā)展前景相對會比較有優(yōu)勢。 我們目前研發(fā)了一個內(nèi)部管理撮合軟件系統(tǒng),對上家的供應(yīng)有計劃性管理,對下家的需求規(guī)律也有計劃性管理,從以產(chǎn)定銷和結(jié)合以銷定產(chǎn)上做了一系列處理措施,讓撮合平臺提前了解供需的不平衡狀態(tài),提前預(yù)測未來供需,提前做準備,確保拿貨的便利性和走貨的通暢性。 七禾網(wǎng)8、目前可交割的雞蛋通貨的生產(chǎn)成本大約是多少?現(xiàn)在是不是養(yǎng)殖戶日子相對好過的時間段? 閆鐵山:目前可交割的雞蛋生產(chǎn)綜合成本在130~150元(360枚)左右(每斤成本約2.9元到3.3元),依大小規(guī)模定,現(xiàn)在是非常好過的時間段,每箱360枚雞蛋約有100元左右的利潤空間,當然是大碼蛋,今年中小碼利潤沒有大碼蛋利潤好。 七禾網(wǎng)9、以前似乎有這樣的規(guī)律,養(yǎng)蛋雞“一年大賺,一年持平,一年虧錢”如此循環(huán)?,F(xiàn)在因為有非洲豬瘟的影響,雞蛋是否相對好賣一些?養(yǎng)蛋雞賺錢的時間會不會因為非洲豬瘟而延長,賺錢的幅度會不會變大? 閆鐵山:以前的規(guī)律,養(yǎng)蛋雞“一年大賺,一年小賺或有短暫持平,一年有三四個月虧錢”這是實際情況,現(xiàn)在有豬瘟的影響,虧錢和持平的機會不多,只要到了持平或虧損,淘雞的價格會吸引早淘汰,直到豬瘟問題解決,養(yǎng)蛋雞賺錢的時間會因為非洲豬瘟而延長,賺錢的幅度會變大。 七禾網(wǎng)10、往年雞蛋的季節(jié)性供應(yīng)量和需求量的變化有著明顯的波動規(guī)律,今年因為非洲豬瘟的影響,有何不同現(xiàn)象? 閆鐵山:今年雞蛋供求季節(jié)性波動規(guī)律還沒有大的改變,豬瘟只是讓波動幅度有提升。高的淘雞價導(dǎo)致了日齡年輕化,這是和往年比最主要的不同之處,單只雞的產(chǎn)能減少約20%以上(少養(yǎng)80天左右,正常360天左右),養(yǎng)殖戶落袋為安的思路比較明顯。無論雞是否過剩,蛋價難有到虧損低位,這也可能是不同現(xiàn)象之一。 七禾網(wǎng)11、隨著養(yǎng)雞集中度的逐步提高,以后雞蛋價格波動的幅度會不會有所收斂? 閆鐵山:養(yǎng)殖集中度可能解決不了價格波動幅度,貿(mào)易模式的改變可能會讓波動減少,預(yù)計5年內(nèi)會出現(xiàn)這種情況,未來蛋價會逐步趨于理性。 七禾網(wǎng)12、就您了解的數(shù)據(jù)來看,今年蛋雞的存欄量比去年增長了多少?存欄會不會進一步提高? 閆鐵山:據(jù)我了解,今年整體存欄增加約10%左右,10月以后存欄可能會呈上升趨勢。 七禾網(wǎng)13、據(jù)說因為老母雞的售價漲幅較大,所以養(yǎng)殖戶賣母雞的積極性比較高,特別是夏天產(chǎn)蛋效率低的時候養(yǎng)殖戶傾向于提前淘汰一部分母雞。請問今年這樣的現(xiàn)象普遍嗎?今年夏天和往年相比,母雞淘汰的比例大約提高了多少百分比? 閆鐵山:今年目前賣母雞的時間提前了平均80天左右,今年的雞有較大一部分在3、4月出現(xiàn)過一次疫病,有較多病過的雞產(chǎn)蛋率不高,這也是提前淘汰的主要原因,帶病老雞夏天產(chǎn)蛋率低導(dǎo)致淘汰早的確是有,淘汰近期約占總量的10%,當然也有新增開產(chǎn)的。 七禾網(wǎng)14、您如何預(yù)判雞蛋現(xiàn)貨、雞蛋期貨接下來一段時間分別的價格走勢? 閆鐵山:現(xiàn)貨價格走勢主要看供需情況,供應(yīng)看每月新增開產(chǎn)和淘汰的結(jié)合,再結(jié)合需求季節(jié)的規(guī)律會有哪些變化,結(jié)合短期的庫存壓力,以及貿(mào)易商對后市的信心。 期貨比較復(fù)雜,現(xiàn)貨價位和預(yù)期走勢結(jié)合盤面點位的差距比較重要,偏離較多的時候還得看資金情緒。產(chǎn)業(yè)戶有較好條件套保的時候,往往都是資金最好做的時候,后市信心也是趨勢的重點。 七禾網(wǎng):為什么說“產(chǎn)業(yè)戶有較好條件套保的時候,往往都是資金最好做的時候”? 閆鐵山:在前期價位低,后市行情比較樂觀的時候,產(chǎn)業(yè)戶容易滿足,只要期貨價有利潤空間,養(yǎng)殖企業(yè)容易產(chǎn)生套保意愿,這個時候要看后市心理信心和現(xiàn)貨未來走勢,過早套保就可能被資金拉出止損位,今年的09走過這樣的路,后面的01、05也可能會走這樣的路。 七禾網(wǎng):就您看來,未來一段時間,現(xiàn)貨價格會怎么走?期貨價格會怎么走? 閆鐵山:未來一段時間預(yù)計現(xiàn)貨在高位穩(wěn)定,以到高點,近幾天有可能會出現(xiàn)小掉,不是需求問題,是高位貿(mào)易商們的心理壓力導(dǎo)致,暫時還有約一周左右的需求旺季,往年有需求過后的累計過程,今年或以后預(yù)計都不會有累計過程,到9月初會出現(xiàn)較大下跌過程,這是每年的規(guī)律,在現(xiàn)貨大幅跌價之前期貨預(yù)計會走強。近期期貨的波動可能會比較頻繁,9月中旬之前會出現(xiàn)期現(xiàn)調(diào)整過程,現(xiàn)貨跌價的時間和幅度都直接影響期貨的定位,一周左右現(xiàn)貨不出現(xiàn)悲觀情緒,期貨情緒會比較好。 七禾網(wǎng)15、就您觀察來看,雞蛋期貨的價格走勢是否明顯領(lǐng)先于現(xiàn)貨?一般會領(lǐng)先多長時間?您覺得雞蛋期貨對現(xiàn)貨的定價效率高不高? 閆鐵山:期貨是有領(lǐng)先現(xiàn)貨,一般都是領(lǐng)先5~6個月左右,期貨對現(xiàn)貨的定價效率目前還不高。 七禾網(wǎng):期貨領(lǐng)先現(xiàn)貨有“5-6個月”這么長時間嗎? 閆鐵山:有,期貨的限倉決定了近月是調(diào)整倉位的時候,調(diào)整時不一定是回歸價。前5個月左右是預(yù)期最有分歧的時候,也是分歧調(diào)整成為預(yù)期價。例如01合約現(xiàn)在是提前5個月出現(xiàn)預(yù)期,雖然出現(xiàn)價差比較大,實際是炒月頭和月尾的思路不同,套保心理的炒月底交割價,資金思路的炒月底能有多少持倉,兩方把月初和月底的價格提前5個月的預(yù)期炒出來了。 七禾網(wǎng)16、交易所對雞蛋期貨的持倉有所限制。就您看來,對市場參與者而言,限倉有什么好處?有什么壞處? 閆鐵山:好處是虧損會有控制,壞處是參與率不高。 雞蛋的總持倉量不大,我認為是限倉的抑制,資金方施展不開手腳,有種英雄無用武之地的感覺,所以資金方參與意向不強,參與的人都少了,實際雞蛋的波動比較大,應(yīng)該是資金方比較有興趣的合約,直到今年才感覺到有資金愿意參與。 七禾網(wǎng)17、據(jù)您了解,養(yǎng)殖戶、貿(mào)易商參與雞蛋期貨的多不多?他們主要以套保的形式參與,還是投機的形式參與?總體來說,他們在期貨上的盈虧情況如何? 閆鐵山:小規(guī)模的養(yǎng)殖戶參與度不高,大型養(yǎng)殖戶參與相對多一點,先是以套保心態(tài)進,后以投機心理出,養(yǎng)殖戶參與期貨虧損的情況比較多,他們對期貨知識的認識不夠。 七禾網(wǎng)18、就您看來,懂現(xiàn)貨的人做期貨有何優(yōu)勢,有何劣勢? 閆鐵山:懂現(xiàn)貨的人做期貨的優(yōu)勢是有方向,對趨勢變化了解比較清楚,在高位套保和做期現(xiàn)結(jié)合都有優(yōu)勢,只懂現(xiàn)貨的只適合少量做。劣勢就怕一根筋,容易出現(xiàn)只有套保思路,對宏觀不屑一顧。思路只跟現(xiàn)貨走,容易被拉爆。懂現(xiàn)貨的人更應(yīng)該要有資金思路,這才是真優(yōu)勢。 七禾網(wǎng)19、如果越來越多的人全面了解現(xiàn)貨之后去做期貨,越來越多的人用期現(xiàn)結(jié)合的方式做期貨,會對市場的行情波動和盈虧格局產(chǎn)生哪些影響? 閆鐵山:現(xiàn)貨企業(yè)了解現(xiàn)貨又了解資金思路,市場技術(shù)面要求會越來越高,期貨的波動幅度就不會太大,現(xiàn)在的大機會相對會少很多。資金方了解現(xiàn)貨,或者現(xiàn)貨方深入了解期貨,初期會有較多大幅波動,淘汰一些小散,后期就會出現(xiàn)高手對高手,波動幅度就不會太大。 七禾網(wǎng)20、您本人參與雞蛋期貨多長時間了?您做單邊投機時,主要用什么投資方法?在做期現(xiàn)結(jié)合時,一般用怎樣的模式? 閆鐵山:雞蛋期貨上市才開始學(xué)習(xí)期貨,初期單邊投機時會用期現(xiàn)結(jié)合模式,后來近月有機會也做些套保模式,現(xiàn)在也用了些期權(quán)反方向保險模式。因為限倉,有好機會時可能會放一些量做些場外期權(quán)。 七禾網(wǎng)21、您做單邊投機時,從哪些方面去分析預(yù)判期貨價格的走勢? 閆鐵山:現(xiàn)貨和期貨背離,現(xiàn)貨價高,期貨價低時,看現(xiàn)貨方向何時會出現(xiàn)樂觀,在現(xiàn)貨樂觀前做些多,現(xiàn)貨的悲觀心態(tài)沒有平息時不做多。現(xiàn)貨價低,期貨價高,觀察宏觀心態(tài)高漲的尾期會有哪些表現(xiàn),關(guān)注資金方的心理壓力位,在宏觀壓力位做預(yù)測分析,在壓力位下方逐步空。期現(xiàn)貨同步時,還是關(guān)注現(xiàn)貨趨勢,不能做逆勢,這個時候做大家的心理信心方向,現(xiàn)貨方向結(jié)合趨勢方法做。 七禾網(wǎng)22、您做單邊投機時,一般持倉多長時間?止盈和止損一般如何設(shè)置? 閆鐵山:持倉一般在一周至一個月,也可能會當天多次進出,止損一般為資金的2-3%,止盈看持倉邏輯是否變化。 持倉的時間問題----背后的核心是對盈利目標的判斷,如果期貨價格三五天之內(nèi)達到預(yù)期的價格目標位置,就可以減倉離場或者全部離場。如果一直沒有達到預(yù)期目標就可能拿比較久。這自然而然就牽扯出止盈止損的問題,每個人止盈止損的方法都不相同,對于我們主要參考現(xiàn)貨基本面的人來說,如果行情我階段性判斷錯誤了,期貨也出現(xiàn)了虧損了,我可能會適當減倉(或者全部減倉),也可以理解為止損。因為雞蛋的品種特性,所以我一般采取部分止損,到了行情轉(zhuǎn)折點時候,我把止損的倉位再加進去。關(guān)于止盈,主要達到目標心理價位就止盈離場。 止盈止損問題的根本在于你需要對價格判斷準確,對時間這個尺度要有一定把握。 七禾網(wǎng)23、您做期現(xiàn)套保時,什么情況下會參與交割?什么情況下會平倉了結(jié)?您覺得現(xiàn)貨商參與交割的意義有哪些? 閆鐵山:我們?nèi)ソ桓钣袃蓚€條件,第一是有太多現(xiàn)貨,第二個是價格差距太大,符合這兩個條件才交割,無論高低,差距在2毛以內(nèi)還是選擇平倉。當然,市場可能會出現(xiàn)某些力量為其它合約服務(wù)的交割,這種情況我們盡量不參與。參與交割的意義主要是為了解決期現(xiàn)不平衡,和解決現(xiàn)貨商銷售渠道問題。 七禾網(wǎng)24、就您看來,做期貨交易和做現(xiàn)貨貿(mào)易有何相同點和不同點?現(xiàn)貨信息和期貨盤面如何結(jié)合,才能把期貨做好? 閆鐵山:相同點是都必須深入了解現(xiàn)貨,專業(yè)才是根本,都是生意。現(xiàn)貨信心就是趨勢,任何漲跌信心的末期是重點,提前抓住信心的末期,就是順勢和勢盡,勢盡前做平倉和換手的準備,這樣應(yīng)該能做好期貨。 七禾網(wǎng)25、做期貨時,別人的觀點要不要聽,怎么聽?要不要多和別人溝通信息和漲跌觀點? 閆鐵山:別人的觀點也要聽,但聽的時候不能專一,要能過濾別人的思路,跟自己相同的也要問原因,也可以嘗試反駁。不同的觀點更要多問,更要多了解對方的思路,多溝通一定是正確的,主要是自己過濾的方法要正確,自己沒有方向的多問,只會讓自己更糊涂,親自確認的方可操作,別人的意見只能當學(xué)習(xí)用,切記不要盲目下手。 七禾網(wǎng)26、您做期貨以來有沒有吃過虧?當時吃虧的原因是什么? 閆鐵山:吃虧的時候肯定有,吃虧多半是貪的思路導(dǎo)致,勢盡的時候總想多等一下。也有沒把期貨當主要事情對待,做期貨要比做現(xiàn)貨更認真才行。 七禾網(wǎng)27、就您看來,交易所雞蛋期貨的交割制度總體上是否合理?是否便于現(xiàn)貨商交貨、接貨?接到貨之后,是否比較方便在市場出售? 閆鐵山:交割制度是固定的,沒有合理不合理一說,制度不合理也是合理的,不同的制度之下價格有差距而已,定下來的制度就是游戲規(guī)則,提前固定下來的游戲規(guī)則都是合理的。雞蛋目前全國還沒有一個合適的流通標準,目前只有單枚標準(我們在做流通標準),目前的交割產(chǎn)品對交貨和接貨都有些壓力,在市場上出售沒有做自己的貿(mào)易方便。 七禾網(wǎng)28、您曾策劃“保險+期貨+銀行”的模式,用以保障養(yǎng)殖戶的利益。請問效果如何?養(yǎng)殖戶的接受度如何? 閆鐵山:這個是目前最好的模式,效果非常好,之前的也還有些漏洞,改善之后可以推廣,收益達到了共贏目的,現(xiàn)在養(yǎng)殖戶接受度很好,只是還沒有對接牽頭的人去做,建議期貨公司多了解參與。 七禾網(wǎng)29、您和阿里在洽談雞蛋供求數(shù)據(jù)方面合作的可能性。就您看來,市場需要怎樣的供求數(shù)據(jù)? 閆鐵山:市場需要的數(shù)據(jù)很多。目前中國雞蛋價格波動大,就是因為產(chǎn)能數(shù)模糊和需求不規(guī)律。增產(chǎn)和減產(chǎn)都是成本和利潤所影響的行為,養(yǎng)殖戶虧本了養(yǎng)殖量就少了,賺錢了養(yǎng)殖量就多了。我們跟阿里談的最主要是質(zhì)量標準數(shù)據(jù),現(xiàn)在的質(zhì)量差距大,我們研究如何解決質(zhì)量問題的數(shù)據(jù),同步做好產(chǎn)能數(shù)據(jù)統(tǒng)計。 七禾網(wǎng)30、如果投資者或貿(mào)易商想要開展雞蛋產(chǎn)業(yè)調(diào)研,您覺得調(diào)研線路應(yīng)如何設(shè)計?調(diào)研過程中應(yīng)注意哪些方面? 閆鐵山:東北及北方和產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的比較多。調(diào)研最好是從種雞到養(yǎng)殖戶再到貿(mào)易商到食品廠等多環(huán)節(jié)調(diào)研,比較詳細了解整個產(chǎn)業(yè)鏈,從供應(yīng)源頭量的變化和產(chǎn)業(yè)規(guī)律,到養(yǎng)殖戶上雞心態(tài),再到貿(mào)易商心態(tài)和定價模式,到食品廠和終端需求規(guī)律,都要做全面調(diào)研。 七禾網(wǎng)注:成績代表過去,未來充滿挑戰(zhàn)! 七禾網(wǎng)www.yfjjl6v.cn 沈良、果圓訪談?wù)?/p> 2019-08-22 責(zé)任編輯:劉文強 |
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