截至5月6日，全國主產區雞蛋均價為3.34元/斤，較年初的4.3元/斤下跌22.33%，較去年同期的4.49元/斤下跌25.61%，主要原因是供需關系發生了較大變化。春節后，各地雞蛋價格開啟下行通道，且已明顯低于往年同期水平。昨日雞蛋主力合約2409盤中放量成交，最高價沖擊4090元/500千克，后市將如何演繹呢？

新增產能持續增加

自2023年7月開始，在產蛋雞存欄量呈持續增加趨勢，2024年增幅較前期明顯擴大。4月全國在產蛋雞存欄量約為12.4億只，環比增加0.07億只，環比增幅0.56%，同比增幅4.55%，在產蛋雞存欄量目前處于近七年最高水平。

從120日齡以內的后備雞占比來看，自4月開始，其占比再次增加，為13.97%，疊加2023年9月至12月樣本雞苗銷量持續增加的趨勢分析，預計后備雞占比的增加趨勢將持續。

淘汰蛋雞繼續下滑且數量有限。截至4月30日，450日齡以上蛋雞存欄占比僅為8.62%，處于近七年同期最低水平，說明后期可淘汰蛋雞數量相對有限。且根據目前500天的淘汰日齡，結合養殖周期推算，5—6月淘汰蛋雞是2022年12月—2023年2月前后補欄的雞苗，此階段養殖單位上雞積極性不高，雞苗銷量呈下滑走勢。因此，綜合來看，5—6月適齡待淘蛋雞數量有限。此外，受“五一”節假日需求拉動，農貿市場需求有望短暫提升，隨后恢復平淡。屠宰企業收購積極性難有提升，整體需求提振有限。另外，相關產品豬肉等價格略顯弱勢，也不利于增加淘雞主動性。

綜合來看，目前蛋雞存欄結構偏“年輕化”，因此在產蛋雞存欄量增長趨勢不改，雞蛋實際供應量將繼續增多。

需求支撐力度不足

隨著南方梅雨季節及北方高溫天氣影響逐步顯現，雞蛋存儲難度將加大，為規避質量問題，南方貿易商會謹慎采購，進一步減弱雞蛋需求，利空蛋價走勢。當前，從節假日備貨來看，其提振效果有限。其中，4月第2—3周代表銷區市場雞蛋銷量持續增加，環比增幅分別為2.88%、4.69%；第4周開始持續下滑。短暫的“五一”備貨結束后，終端市場亦無節日需求提振，根據往年數據及季節性推斷，預計5—6月樣本市場雞蛋銷量環比或持續減少。

此外，在蛋雞存欄結構偏“年輕化”的狀態下，各地小碼雞蛋產量將明顯增加，部分地區其產量占比可達到15%及以上水平，但市場對小碼蛋的消費量相對有限。大小碼價差逐漸縮減，多地或降至0.05元/斤以內甚至更低。小碼蛋的滯銷及價格低位，或在一定程度上減弱大碼蛋消費，進而壓制大碼雞蛋的價格水平。

綜合來看，5—6月在產蛋雞存欄量將繼續增加，供應充足，但需求端支撐力度不足，預計雞蛋市場供大于求矛盾將進一步加劇，雞蛋價格重心也將持續下降。

期貨方面，近月合約2406和2407受前期跌幅較大影響，昨日盤中直接漲停，分別報收于3036元/500千克、3195元/500千克，但較現貨依舊貼水。受供需矛盾加劇影響，市場對5—6月雞蛋走勢仍不看好，建議謹慎追多。